桜プリント社

人物トライアングル

有限会社　れんげ　代表取締役　浮田　秀樹氏
第13回　2013.01.24
2代目ですが思いっきり自分のカラーで突っ走っています。
有限会社　れんげ
代表取締役　浮田　秀樹氏
有限会社「れんげ」は山口市内でお弁当・惣菜の移動販売を行っています。
若い2代目社長　浮田秀樹様に事業にかける思いをお聞きしました。
社長になられたのは何歳のときですか？
今から4年前の35歳のときです。
家業に入ったのは22歳ですから13年間親父のもとでやりました。
若い頃はバンド（音楽）が出来れば毎日が幸せで、家業を継ぐことなど考えてもいませんでした。
一時は親元をはなれ都会で暮らしていましたが、バンドを続けられる環境を求めて帰郷しました。始めは社長になるとは思っていませんでしたが、親父の体力の限界から私が継承することになりました。
仕事への思いが変わったのはいつ頃からですか？
結婚して子供生まれてからです。
ご存知ですか？大人と同じ食べ物を子供が食べると食塩の摂取量は1.5倍になります。このことを知って塩分量や添加物等にこだわりを持ったのが始まりです。
安全な食品にこだわり仕事に対する真剣度が上がりました。
原材料は地元の農家から仕入れ、調味料も安心なものを使っています。

ある時お客様がうれしそうに語られました。
「私はれんげの弁当に30年間お世話になりました」
私を親父がどれだけ認めてくれているかは分かりませんが、この言葉に恥じないように、「美味しさ」「安全」を追求し事業を継続していきたいと思います。

有限会社　れんげ
〒753-0851　山口県山口市黒川501-7
電話番号 083-925-0203
FAX番号 083-941-5071
URL　http://www.renge-osouzai.com
※ネット販売もしています。
人気商品「豚珍巻（とんちんかん）」
味はしょうゆ、みそ、コンソメ、カレーの4種類。山口県産のごぼうに山口県産の豚肉を巻いています。
完全無添加で野菜の嫌いなお子様から、歯の悪い方まで美味しく召し上がれます。
お酒の肴にも喜ばれています。
・・・・・インタビューを終えて
お客さまの声が聞ける対面販売（移動販売）を毎日続けておられる浮田社長の姿がバンドの姿と重なってしまいました。お客様の笑顔がエネルギーになっているのは今も昔も同じですね。地域の食文化の担い手として今後もご活躍をお祈り申し上げます。